かんとうだきってどんなん？

今日の小学校の給食は「全国味めぐり、おおさかの巻」って書いてあった。
メニューが「かんとうだき、くしかつ、なのはなあえ」…
かんとうだきってどんなん？
関東炊き…？
大阪なのに、関東炊き…？

わたくし北国出身ですので、このメニューについて大いに謎なんですが。
食べた子どもたちによると、「おでんみたいな煮物」だって。
おでんと違うんか？どう違うんだ？すっげえ謎だわ。